şükela:  tümü | bugün
99 entry daha
  • bunu antep’te birine söylesen bir tarafıyla güler diğer insanların da baklavayla tanışmasını göz önüne alacak olursak ne kadar saçma birşey olduğunu anlayabiliriz yerfıstığıyla yapılanın ise baklavaya hakaret olduğunu düşünüyorum yerfıstığının içindeki fıstık kelimesi de antep fıstığına bir hakaret bence orası ayrı
  • başıma bir şey gelmeyecekse, baklava kötüdür. cevizli, fıstıklı fark etmez.
  • çekirdekli baklavaya kadar gider bu iş.iyi fikirmiş aslında
  • fındıklı baklavanın ise en güzel olması.. hele cemil usta'nın fındıklı baklavası. oy off! o bıdık haliyle ikisini de ezer geçer. olsa da yesemdi şimdik.
  • egeliyseniz, özellikle denizli, muğla,aydın civarı, aksi bile düşünülemez.
    zaten fıstıklı baklava 90'lardan sonra popüler olmuştur.
    benim damak tadıma da ceviz daha yakın. lakin istanbulda cevizli ev baklavasını güzel yapan çok az yer var sanırım.
  • cevizle yapılan o şey baklava değil şerbetli hamurdur. baklava dediğiniz fıstıkla olur.

    antepli değilim.
    fıstıklı baklava için bileklerimi keserim.
  • ev baklavası olacak cevizli.halam her bayramda yapardı ama sağlık sorunları nedeniyle birkaç yıldır yapamıyor. o baklavayı yeseydiniz bir daha cevizli mi fıstıklı mı diye düşünmezdiniz.
  • baklavayı baklava yapan fıstığın aromasıdır, bu aroma şekerle beraber daha hoş bir tat ile karşımıza çıkar. ceviz acı bir yemiştir ve bu acılık şekerle bastırılamaz ve ikinci dilimle bayar bir lezzet alır. eski köye yeni adet durumudur bu, fıstıklı baklava nirvanadır.

    not: gaziantep

    edit: adam fıstıklı baklavanın 90'lardan sonra popüler olduğunu söylemiş(: gerçi haklı 1890'larda demek istediğini varsayalım arkadaşın ve koçak'tan bir dilim kare baklava ile evine gönderelim (:
  • (bkz: hadi leen)
  • boş yapmayın
81 entry daha