elazığ mutfağı

• aşağı çanakçı tatlısı diye muhtemelen gerçekte olmayan şehirde kimsenin bilmediği bir yerlerinden uydurdukları bir şey getirmişlerdi, "tatlı" un bulamacı üzerine dökülmüş sıcak pekmezden ibaretti. bu da yetmezmiş gibi bir yemek tabağı dolusu getirip yedikçe güzel geliyor diye kakalamaya çalışmışlardı.
  
  (bkz: aşağı çanakçı)
  (bkz: sivrice)
  (bkz: yenilmiş en berbat tatlı)