pasto

• sahibi ekmeğin kitabını yazmıştır. (bkz: hakan doğan) (bkz: ekşi mayalı ekmekler) hatta bu işin tarihini epey araştırmış, antik çağdaki yöntemleri bulup denediğine dair sosyal medyada yazılar görmüştüm (kendi elinden çıkma yazılar değil, yazdıysa da bilmiyorum).
  haliyle buranın fırının ekmekleri de gerçekten güzeldir. çoğu çeşidi kiloyla satılır, yolu önünden geçen bir denesin derim.
  yıllardır önünden her geçtiğimde ekmek almama rağmen bir kere olsun kahvaltılıklarını denemedim o yüzden bir yorumum yok. tabi hafta sonları özellikle sabah saatlerinde yer bulmanız çok zor olduğu için kahvaltılıklarının da güzel olduğunu varsaymak mümkün.
  şimdi de itirafım var, ekmek bahane, kuru pastalar ve dondurma şahane. türkiyenin ve dünyanın bir kaç yerinde hatırı sayılır dondurmacısında dondurma yemişliğim vardır. burası direk onların liginde. yaş pastaları için bir şey diyemiycem denemedim diyetteyim zaar^*(şaka bir yana gerçekten yemedim).
  bursanın güzelliklerinden biridir. umarım hiç bir zaman bozulmaz.