yaprak dolması

• dolma da denilse, sarma da denilse lezzetinden birşey kaybetmeyecek yiyecektir.
  
  düşünün; içi kuzu kıymadan ve sezonluk tosya pirincinden, dışı ise asmaların ilk sürgün yapraklarından yapılmış bir tencere sarma mutfakta sizi beklemekte. tencerenin kapağını açınca misler gibi yaprak kokusu sarıyor ortalığı. tabağınıza koyup yanında yoğurtla mideye indirirken adı dolma olmuş, sarma olmuş ne farkeder.
  
  ilk bulan kişinin mekanı cennet olsun.