• bayat ekmeğin heba olmasını istemeyen, biz o bayat ekmekleri çöpe atarken o ekmeği bulamayanların, eğer çöpe atıp yemezsek o ekmeğin bizim arkamızdan ağlayacağını iddia eden annedir. şimdi buharla yumuşatma işlemi şöyle oluyor:

    öncelikle bir tencereye biraz su koyuyoruz. üstüne metal makarna süzgecini koyuyoruz. üstüne de tencerenin kapağını kapatıp, ateşin üstüne koyuyoruz. yavaş yavaş kaynayan su, buhar vasıtasıyla ekmeği yumuşacık yapıyor. bayat ekmekten eser kalmıyor.

    edit: iddia eden annedir diye tanımlayıp sanki kötülemişim gibi oldu ama alakası yok. candır o anne can.
20 entry daha
hesabın var mı? giriş yap