tamagoyaki

• yumurta, tuz ve havuç ile yaptığım tarif. taze soğan yoktu evde, bu yüzden bu şekilde yaptım. maalesef bu da beni onigiri gibi hayal kırıklığına uğrattı. tadı kötü değildi ama havuçları minnoş minnoş doğrarken harcadığım zamana da değmezdi. yine de bu tarife bir şans daha vereceğim. taze soğan ve soya sosu ile de deneyeceğim (hiç bakmadım ama mirin de bulunabilen bir şeyse onu da eklemeyi düşünüyorum). yine olmazsa bu tarifte ısrarcı olmam sanırım.
  
  değişiklik yapmak için denemek istiyorsanız deneyin, görüntüsü tatlı oluyor. bu arada pişirmesi de kolay, zor değil. ama dediğim gibi, beklentinizi yükseltmeyin.