kahve dünyasında çaya yer yok

• girdikleri kahve sektöründen bir kaç örnek;
  
  starbucks çay satıyor,
  caribou coffee çay satıyor,
  roberts coffee çay satıyor..
  
  zincirleri geçtim, münferit kahve dükkanı açanların geneli bile çay satıyor.
  
  günümüzde zincir restoranlar bile girdikleri ülke şartlarına göre, insanların damak tadına göre menülerini, baharatlarını fln düzenleyebiliyorlar..
  
  kahve dışında hiç bir içecek satılmasa ben tamamım, eleştirirsem namerdim.. ama çeşit çeşit sıcak/soğuk içecekler var..
  
  sen türk kahvesi kültürümüzdür başlığı altında zincir kuracaksın, dandik çekirdekli kahvelerden de satmaya çalışacaksın, o kültürün barındırdığı çayı satmıyorum yeaa diyeceksin.
  
  bir de adı üstünde kahve dünyası diyen güruh var. ama yukarıda örnek verdiğim kahveciler de temelde kahveci. mesela starbucks deyince kimsenin aklına çay gelmiyor..
  neden ? çünkü kahveci.. ama çay satabiliyor.. neden ?
  
  evet kahve dünyası, bunu sadece türkiye'de yapabilirsin.
• dr stres diye kel bi adam var. r leri bastirarak konusur. nedim saban sanirim adi.
  
  yillar once bolulu hasan ustalarin tum subeleri onundu. franchise ile almisti.
  
  yonetimle kavga etti uzun sure. cay koymak istedi subelere. olmayinca bir gecede tum subeleri kapatti. tatlici tombak adiyla acti.
  
  tatlici tombak tatlilari hayatimda yedigim en rezil seyler kategorisine girer. batti. tutunamadi.
  
  bolulu hasan usta teker teker once kendi subelerini acti. sonra hepsine cay koydu.
• tamda şu anda öğrendim, öğrenmemle hiiammmina demem bir oldu, (bkz: çay yok bok için) demek istiyorlar herhalde, sahibide rahmetli yaman okay mış diyorlar.
• eleştiremeyiz adamın satış stratejisi
• çay satarlarsa kahve ürünlerinin satışı azalır yıllardır oluşturdukları tutundurmabiter.
  (bkz: pazarlamanın dört p’si)
• çok saçma. limonata, milkshake vs de olmasın öyleyse. starbucksta bile çay var.
• hiç gitmedim ama kara ambar kamyoncular derneği'nde menüde sadece kuru fasulye olması gibi birşey herhalde.
• o zaman simit dunyasinda da kruvasan satmasinlar. ne kadar sacma.
• kahve dünyasını tercih etmeme sebebim. biraz pazarlama çalışmaları lazım.
• çay içmek isteyen başka yerde oturur. adamların konsepti bu