kerhane tatlısı

• (bkz: kerhane tatlısına aşermek)
• yıllardır (22 yıl) sokakta görüyordum ama hiç yemedim,annem babam da yemez hiç bana da almadılar.tulumbayla da aram iyi olmadığından heves etmedim.adanalı arkadaşım var hastası bunun gördü dükkanın birinde ben onu o beni gazladı aldık tatlıyı,ulan ne güzel şeymiş ya bunca yıl yemediğime üzüldüm
• bunun bergama helvası adı altında, nedense sadece ramazan ayında satılan versiyonunu denedim geçen gün. gıda boyalı pembe bir şey, kendim görsem almam ama komşu getirmiş eve. adına neden helva dendiğini de asla anlamadım, ramazanla ne alakası var onu da. sadece bir parça yememe rağmen midemi ağlattı. fena bi tatlıydı. gerçeği candır ama yenir.
• askerde iken kerhane tatlısı içeren hatıramı anlatmadan önce bu zavallı tatlıya neden böyle bir isim verilmişin cevabını vereyim.
  
  osmanlı devleti'nin son dönemlerinde sokak başı kerhane bulunurdu. bakmayın şimdi " halifeee isterük! " diyen andavallara. devlet-i aliyye'de ve özellikle dersaadet'te işler bomboktu.
  işte bu kerhaneler ki günümüzde var mı bilmiyorum ( sahiden bilmiyorum ^* ) halkın yoğun talep gösterdiği mekanlar idi. ve dahi zinâkar yiğitlerin güçlerini gösterebildikleri, küçük emrah'ın yedi sülalesini buralarda bulabildiği bu cenabet duvarların önünde oluşan kuyrukların haricinde birileri daha vardı kerhane önlerinde.
  
  " seyyar tatlıcılar "
  
  içeriye gireceklere güç, kuvvet versin deyu bol şerbetli ve gevrek bu tatlılar öyle bir rağbet gördü ki maalesef adı artık kerhane tatlısı diye söylenilegelmeye başlandı.
  
  sütlü nuriye'nin o fingirdek ama kulağa hoş gelen adı,
  şekerpâre'nin o anlamı güzel ismi,
  dilber dudağı'nın şairâneliği,
  sandal sefası'nın iç serinleten söylenişi,
  şöbiyet'in duyulduğunda " şöbiyet teyze " havası estiren ağır ismi,
  kalburabastı'nın mahalle kabadayısıvari adının yanında maalesef biraz sonra cenabet olacak yahut az önce cenabet olmuş kirli ellere uzatılan bu tatlıya kerhane tatlısı ismi lâyık görülmüştü.
  
  işte bu tatlı daha sonra kerhane önlerinden bu lekeli ismiyle birlikte tüm memlekete yayıldı. ve köprü altlarından, alt geçit çıkışlarından uzanıp kışlalara kadar girdi.
  
  eğitim çavuşu olarak yaptığım askerliğimde acemi askerleri fırsat buldukça dinlendiriyordum. kışlada bir kamyonet eğitim alanlarını dolaşıp çiğ köfte, ayran ve kerhane tatlısı satıyordu.
  bir gün daha kamyoneti gördüğümde acemilere bağırarak; " yarım saat ara veriyoruz. kerhane tatlısı alacaklar sıraya girsin kamyonet geliyor. " demiştim.
  acemi askerlerlerden biri biraz tedirgin bir şekilde yanıma yaklaşıp;
  " çavuşum. niye kerhane tatlısı diyorsun buna. valla canımız kerhaneye gitmek istiyor. " dedi ağzından salyalar akıtarak.
  o an gökyüzüne baktım ve dedim ki;
  
  " bit artık a........ k.......... şafağı. "
• yıllar sonra yolda bir satıcıda gördüğüm tatlı. tezgahın gazını kökleyip hızla benden uzaklaşırken, ismini sadece kerhane tatlısı olarak bilmem neticesi ile; hooop, şşşşttt, aloooo diyerek hitap ettim kendilerine. tabii durduktan sonra aldım elime bir tane yerken sordum adama bu tatlının gerçek adı nedir diye. adam da kerhane tatlısı dedi tabi. hala inanmak istemiyorum, gerçeği bilenler yeşillendirsin. bu tatlının isminin tüm insanlıktan 51. bölge seviyesi ile saklanmasının sebebi nedir?
• tatlının adı müşebbektir.
• (bkz: halka tatlısı)
• eskiden her kerhanenin önünde bulunan folklorik viagra.
  şimdilerde tıbbın insan hayatındaki tahakkümün artması ile tatlıya olan teveccüh azaldı. ustalar da işi bıraktı. tinder, planetromeo gibi oluşumlar sayesinde partner bulması kolaylaştı, ev sorunu, mekan sorunu ortadan kalktı. şimdilerde alt sınıfta yer alan bireylerin son uğrak yeri oldu. tatlının bittiği gibi o sistemin bittiği gümlerinde görmemize az kaldı. ya evlerde iş yapılıyor ya da escort sistemine dönüldü.
• halka tatlıya niye kerhane ismi verilmiş olabilir diye düşündüm de, tatlı enerji verir, kerhaneye gitmeden önce enerji depolamak maksadıyla vs. vs.
  
  saçma ama başka türlü mantıklı izahı yok. peki neden başka tatlı değil de bu tatlı? en ucuza ve en kestirme şekilde temin edilebilecek tatlı bu da ondan.
  
  veya,
  kerhane dönüşü yeniliyorsa o yüzden de denmiş olabilir. kaybedilen enerjinin yerine konması için.
• an itibariyle yarım kilosunu gömmekle meşgul olduğum über sağlıksız ama o kadar da güzel şey. arada oluyor öyle kaçamaklar sözlük ne yazık ki..
  
  ararsam açmayın yazarsam cevap vermeyin diyerek kamu spotumu da bırakayım şuraya.