kıymalı yumurta

• kiymanin kavrulduktan sonra uzerine iki yumurta kirilmasi suretiyle hazirlanan kral yemek
• (bkz: yumuklu sucurta)
• bir işi yaptıktan veya yaptırdıktan sonra elde edilebilecek emeksiz para kazanma yöntemine de söylenir
• soğanla kıymanın kavrulup, salça ve maydanoz eklenmesi ve üzerine yumurta kırılmasıyla (bir nevi pide içi) oluşan ve ramazan ayında geleneksel olarak soframızda bulunan pratik, babamın yaptığı yemek..
• midesi bulanan insana kussun da rahatlasın diye söylenen kelime grubu.
• ilk once kiymayi tencereye koyup uzerine cok az tuz serpersiniz. sonra da kapagini kapatirsiniz. bir yanda da kurusogani kup seklinde sograrsiniz. siz sogani dograyana kadar kiyma azicik suyunu salmistir. o zaman kapagi acar kiymayi karistirirsiniz. onemli olan tencerede parca parca kiyma gormemektir. karinca misali minik parcalara ayrilmalidir kiyma ama henuz kararmamalidir. yag konur ve sogan eklenir, kavrulmaya baslanir. bir yanda da domatesler minik minik dogranir. soganlar kavrulunca domates eklenir. o da pisirilir. sonra da uzerine yumurta kirilir ve yenilir.
  sevilesi bir yiyecektir. yaninda cayla super olur.
• karnıyarık içi olarak hazırlanıp sonra artmış kıymanın ya da bir akşam önce yapılan makarnanın artan sosunun üzerine yumurta kırılmasıyla bir öğünü rahatlılka aradan çıkarmayı sağlayacak yemek.
• icine mutlaka karabiber konmasi lazim gelen yiyecek
• ideal^** tuketim tarzı sudur:once sarısına dokunmadan beyazı yenilir. sonra da tek basina kalan sarisi bir catal darbesiyle portletilip kıymayla iyice karistirildiktan sonra taze ekmek esliginde mideye indirilir.
• popüler yatakhane yemeğidir.. 400 küsur kişiyi zehirleyebildiği görülmüştür.