trabzon ekmeğinin kabuğu

• trabzon ekmeğini özel yapan, diğerlerinden ayıran bir özellik.
  
  trabzon ekmeğinin vatanından alınan ekmeğin kabuğu kalın oluyor. öyleyse ince kabuklu olan ekmekler trabzon ekmeği olmuyor. aldığınız ekmeğin kabuğu inceyse o trabzon ekmeği değildir, kendinizi kandırmayın. (bence)
  
  bir de şu var: (bkz: trabzon ekmeğinin kıtırı)
• okadar özeldir ki kafa yarabilen tek ekmek kabuğudur bu.
• bir diğer adı boğaz yırtan' dır. (bkz: jilet yiyen kız)
• ekmeğin alt kısmında kalınlığı 2cm.yi buluyor. en ince olduğu yer ise 1cm.den az değil. böyle bir kabuğa rağmen ekmeğin içi de gayet güzel pişiyor. işte bu yüzden yapımı kolay değil. aynı sebepten her yerde yapılamıyor. bakmayın siz "trabzon vakfıkebir ekmeği bulunur" yazılarına...
• trabzonluları antipatik bulan bir şahısın kuyruğuna basılmısçasına hezeyanına başlık kılıfı geçirilmiş hali.
• ekmeğe b.k benzetmesi yapabilen insanlar da var mış.
• ekmeğin kabuğunun, birilerinin bir yerine girdikten sonra yapılmış bir gözlem. ekmeğin üzerindeki o simit gibi şeyi, yemen gerekiyor, bir yerine sokmuyorsun.
• ekmeğe dışkı benzemesi yapabilen tipler,sahtekarlıktan,yalancılıktan dem vurabiliyor.çok ilginç valla!
• iki çeşittir. biri klasik trabzon ekmeği olan ki başka şehirlerde pasta niyetine tek kişinin bir tane ile bile doyamadığının hakiki ekmek olanı.
  diğeri ise bayatlamayan vakfıkebir ekmeği olan.
  ikisinin de tadı ve yeri ayrıdır.
  bir terbiyesizin ekmeğe söylediği sözü alıp türlü fantazilerine devam etmesini ama ekmeği rahat bırakmasını öneriyorum. pis herif.
  bayatlamadığı söylenen vakfıkebir ekmeğidir. yerinden alırsanız da bayatlamaz.
  trabzon taş fırınları özeldir. kaliteli ekmek üretilir.
  o yüzden de (bkz: trabzon pidesi) özeldir.
  vakfıkebir ekmeğinin kabuğu kalın ve lezzetlidir. üst kısmındaki simiti ayrı bir keyiftir.
  ayrıca çocukluğumuzda öğrenip, sevdiğimiz bir gelenek de sabaha karşı 3-4 civarı fırından ekmek çıkar çıkmaz alıp o kocaman yuvarlak ekmeği tıpkı bir sandviç gibi yarıp içine yöresel doğal tereyağını koyup içinde erimesini bekledikten sonra afiyetle yemektir. tavsiye edilir.
• benim bunun üst kısmıyla damağımı kesmişliğim var. acil durumlarda, üst kısım koparılıp iki parmağın arasına almak suretiyle kaba kesici alet olarak kullanılabilir.