wagamama

• son is gezimde londra'da gittigim, okuldaki siralar benzeri ardi sira uzzzuuunnn masalarla bezenmis, ve dolayisiyla insanlarin ic ice oturdugu, süper minimalist, yalın oldugu kadar da sicak, noodle agirlikli, saglikli yemek temali japon restorani...yemeklerinin ve ortaminin yanisira, asil ismine bayildigim mekan...istanbul'da olsa londra'da gordugum normal insanlarin yerine kurklu kokosh teyzelerin, o siralara sigismaya calisarak, oglen ve aksamlari bayila bayila gidecegi yer...potansiyel kafe/restoran yatirimcilarina duyurulur
• www.wagamama.com
• amsterdamda da subesi bulunur, hostur.
• japoncada şımarık,ben-merkezci anlamına gelen sözcük
• ilk subesini 1992 yilinda londra holborn'da streatham street uzerinde acmis, daha sonra tum birlesik kralliga yayilmis olan noodle bar zinciri. ana yemek favorilerim "chili chicken ramen" ve "yasai katsu curry"
• acaba burasi surekli doluluk yuzunden hizli servise mi sahiptir, yoksa hizli servisten dolayi mi dolup dolup bosalir. assembly line modunda process edilir musteriler. kapida kuyruga girerler, uzun uzun masalara ip gibi dizilirler, oturduklari gibi secimlerini yaparlar, secimleri garson tarafindan elektronik olarak mutfaga iletilirken ayni zamanda ayni zamanda menu olan tabak alti servise keceli kalemle kaydedilir, yemekler gelir, yenir, adisyon zaten masanin ustunde yazmaktadir, oderler, giderler. bu arada bir gurultu, bir kargasa, sanki onbin tane yengec burcu kadini onbin tane tavugun onbin tane yumurta yumurtluyorken gidakladigi sesle gulermis gibi, yediginden anlayana askolsun...
• bunu yapan bunu da yapti: hakkasan
• adını şu anda hatırlamadığım sitesi de çalışmadığı için bulamadığım, yakisuki miydi neydi, deniz mahsullü ve böyle normal makarnadan daha kalın noodle önüme geldiğinde beni sukutu hayale ugratan, okul yemekhanesi gibi gürültülü, sohbet ederken de yüksek sesle konuşmak zorunda kalınan çin işi capon işi restoran.
• (bkz: agiz sapirdatmak/#8428766)
• ilk hollanda zirvesinin bir kismi bu restorana tasmisti. zuhtu pekmez, sirius black ve feeling the blanks tahta siralarda epey huysuzlanmisti..heey gidi