acılı ezme *
-
mezelerin en lezzetlisi. içinde domates, acı yeşil biber, maydonoz falan bulunur. adından da anlaşılacağı gibi eze eze cıvıklaştırılmış bir mezedir. bi de buna benzeyen gavurdagi vardır, o daha da güzeldir.
-
(bkz: ezme)
-
(bkz: acili)
-
evde yapılması en kolay ve en lezzetli meze çeşidi,
bazı yerlerde içine soğan da koyuyolar mideyi rahatsız edebiliyo -
elceğizden doğranmış iki adet yetkin domates, üç düş sarımsak yeter annem, az da canına ot tıkanmış yeşil sivri biber ve tuz ilen yoğur yoğur söyleyeceklerini de içine doldur. netekim, sazlı sözlü ve sövmelisi makbuldür mezenin. meze ol, canımı ye dolmasını da yapabileceksen...
-
içinde yeşil biber olduğu halde severek yediğim tek şeydir. kebap öncesi sıcak lavaşla da mükemmel bir birliktelik sergiler.
-
komik belki ama an itibariyle makarna sosu olarak kullandigim müthis meze. bakalim nasil olacak.
düzenleme: kebapcida spagetti yiyormus duygusu yaratiyor. en azindan bir kere tavsiye ederim. * -
kendinizi kaybedip sarelle yiyormuşcasına kaşık kaşık yemeniz sonucu günlerce süren mide ağrıları ve yanmalarına sebebiyet verebilir.
-
kebapçı ikramlarının şahı. en heyecanlı an.
-
az önce yapmış olduğum ama bir malzemeyi eksik bıraktığım ve bunun hala hangi malzeme olduğunu anlayamadığım bir meze türü.
(bkz: biraz daha kasarsam çatlıycam)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap