• çam mantarının latincesi. insan zehirlemeye yönelik en kral mantardır. bir çok yerde kanlıca ismi ile bilinir. çeşitleri çoktur. en lezzetlisi koyu kırmızı olanlarıdır. turuncu olanları cabuk dağılır ve sadece kızartmalarda kullanılır.
  • çamların altında bulunur ve bu yüzden yeşil olabilirler. eğer bir tane bulursanız etrafa bakının, mutlaka ekürisi vardır bunun, biraz toprağı eşelemek gerektirebilir. toplanınca hava alması gerekir, koyulan şeyin ağzının sıkıca kapatılmaması lazımdır. siz elledikçe de mantar renk değiştirir.

    sobanın üstünde pişirmesi çok güzel olur.
hesabın var mı? giriş yap