pastarito

• forum bornova içinde yer alan "güzel görünümlü" italyan restoranı. ancak tüm güzellik görüntüye ait, servis inanılmayacak kadar yavaş ve özensiz. (bizden önce gelmiş olan müşteriler siparişleri( bizimki restoranın içinde iki zafer turu atıp doğru masayı tutturmayı buz haline geldikten sonra başarmış olmasına rağmen) gelmediği için 45. dakikada kalkıp gitiiler ve çalışanlarda sersemce bir sırıtma dışında bir reaksiyon göremedik. )sezar salatasının sossuz yenmesi gerektiği, 4 çeşit peynirli diye sipariş edilen ve içinde peynire ait en ufak bir organik kanıt dahi bulunmayan makarnanın peynirinin krema içinde eridiği iddia edilen, hesabı istediğinizde de başka masaya ait hesabın 25 dakikada geldiği ve bir o kadar sürede de düzelip doğrusunun geldiği, kaçarak uzaklaşıp kurtulma hissi doğuran, ilk açıldığında hafta içinde dahi rezervasyon gerektiren ancak bu şekilde hizmet sunmaya devam ederlerse müşteri bulmada zorlanacak olan oldukça pahalı ve kesinlikle gidilmemesi gereken yemek mekanı.
• "ebru keser erda, kemal aydın ve ilgin arda’nın işlettiği pastarito, forum bornova’da bulunuyor. mekan, tatlı mönüsüyle iddialı. elmalı, armutlu, elmalı-bademli ve ricotta peynirli tart, çikolatalı mus, kremalı puding, profiterol, tiramisu, krem brüle ve limon sorbe yiyebilirsiniz. pastarito zincirinin baş aşçısı francesco dini, pastarito izmir baş aşçısı irfan bursalıoğlu ve aşçı gianluca conella’nın liderliğindeki mutfak ekibinin verdiği kararla, zaman zaman özel tatlılar da yapılıyor. "
  
  http://eniyion.hurriyet.com.tr/…&hid=5451337&mkat=0
  
  isletme ve personel konusuna lezzetleri kadar ozen gosterdigi noktada izmir'in vazgecilmezlerinden olacaktir.
• suadiye plaj yolu'nda da açılmış restoran. porsiyonlar aşırı büyük, mümkünatı varsa iki kişi bir makarnayı paylaşmalı derim. (bkz: zarar ziyan) lezzetine diyecek yok, italya'da yediklerinizin aynısı.
• izmir forum bornova daki şubesi ile gerçek bir italyan yemeğine ilgisi olanların uğrak yeri haline gelmiş, şık ve keyifli bir restoran. özellikle çalışanlarının kibar ve içten tavırları dikkat çekici ve takdire değer.
• bunun bir de pizzarito diye bir kardesi vardir. tr de var mi yok mu bilmiyorum ama bildiginiz zincir dir. ortalama yemek baslangic ve icki dahil adam basi 20-25 euro civarindadir.
  
  ama turkiye ye gelen her yeni marka gibi, kendini orta ust ve ust gelir grubuna gore tanimladigi icin fiyatlari gereksiz yuksektir. ayrica menuleri yurtdisindaki kardeslerine gore oldukca kisadir.
• panora alisveris merkezi'nde de ankara subesi bulunan zincir.
• italyada ağzının tadını bilen hiçkimse bu restorantlarda yemek yemez.genelde nereye gidileceğini bilmeyen turistlerin ya da büyük porsiyonlarından dolayı kalabalık nüfuslu fakir ailelerin uğrak yeridir.türkiye deki şubelerinin daha özenli ve lezzetli olduğunu tahmin ediyorum.
• yeni acilan panora subesine bayramda gittigim ve muhtemelen bir daha da gitmeyecek oldugum italyan orjinli restorandir. zira, iki kisi yedigimiz birer adet makarna ve birer kadeh kirmizi saraba (o da sofralik yakut) toplamda 66 ytl verince makarnanin mideye verdigi agirlik cuzdanin hafiflemesine donusmus, ayni hafiflikte arkamiza bakmadan evimizin yolunu tutmusuzdur.
• http://www.pastarito.info/
• suadiyede yer alan, yemeklerinin lezzeti ve porsiyonlarının büyüklüğünü hesaba katarsak diğer birçok restorana göre aldıkları ücretin karşılığını verdiğini düşündürebilecek italyan restoranı. elbetteki biraz pahalı ama insanın önüne kuş kadar porsiyonla saman gibi yemek koyan ve karşılığında eşşek yüküyle para isteyen yerlerle mukayese bile edilmemelidir.
  yemeklerinin güzelliği bir kenara, tatlı işinde aşmışlardır. zira burda yenilebilecek tiramisudan türkiyede başka bir yerde bulmak mümkün değil gibi gözüküyor. çikolata topları da ağza atıldığı ilk anda yiyen kişiye aniden "oooo yeeeaaahhh" dedirtebilite sahibi...
  dikkatimi çeken bir diğer unsur ise çok nezih ve "çocuk zırlaması"ndan yoksun olması idi. yan masaları gözetlediğim kadarıyla çocuklara izlemeleri için küçük dvd playerlar veriyorlar, bunun etkisi olsa gerek. sırf bu yüzden bile takdir edilesi...