un urvası
-
çorba ve diğer yemeklere belli bir yoğunluk ve lezzet katmak amacıyla unun biraz suyla halledilmesi ìle elde edilen karışım.
-
bildigim kadariyla bir baska adi da miyaledir.
-
bildiğim kadarıyla unun yağ ile kavrulmasından elde edilenine de meyane denir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap