prayer

  • 339
  • 0
  • 0
  • 0
  • 9 ay önce

evde yapıldığında üzen yemekler

(bkz: manti)
yapilmasi inanilmaz zor ve bir o kadar da yorucudur. saatlerini verirsin hamuru ince ince acmak icin. icine malzemeyi koyar, tek tek kapatir ve lapa olmamasi icin de basinda beklersin piserken. sonrasi ise daha da vahimdir. bin bir emekle pisen mantinin hayatta kalabilme suresi maksimum 15 dk.dir. hemen mideye indirilir, ikinci bir tabak eger hane kalabaliksa zaten hayal gibidir. ben kucukken annem manti yapip, komsulari da yemege cagirdiginda cok uzulurdum. hatta anneme ciddi ciddi kuser, 2 gun de konusmazdim. hala da ayni fikirdeyim.

devamını okuyayım »
18.03.2005 14:58