şükela:  tümü | bugün
  • verilen paraya degen urunleriyle kalbimi kazanmis guzel kafecik. dunya tatlisi, vizyonu ankara icin fazla olan bir sahibi var. kaliteli is yapmanin zorluklarindan yakindi ayakustu, hakliydi da. sadece lezzetleriyle degil minimalist dekorasyonuyla da keyif veren mekana sahip. kendini simartmak isteyen ve ozellikle pasta sevenlerin gitmesi lazim bence.
  • ankara'nın gizli incilerinden. bestekar sokak'ta beyazlar içinde minik bir kafe-pastane. öğlen servisinde çorba, kiş, salata gibi hafif seçenekler çıkıyor ve hatta bazen de gravlax gibi sürprizler olabiliyor. sabahları ev yapımı poğaça, croissant ve çayla kahvaltı yapılabilir. biscotti, cookie gibi atıştırmalıklar gün boyu emrinizde. ister alıp götürün, ister bu sevimli ortamda mekanın sahibi ve şefi elvan hanımın tatlı sohbeti eşliğinde tadını çıkarın.

    buranın özelliği, artık her yerde bulunan tiramisu ve cheesecake gibi ürünleri en üst düzeyde çıkarması ve her yerde bulunmayan boston cream pie, apple crumble ve magnolia puding gibi muhteşem ürünleri de hakkıyla sunması. bütün tatlılarda tereyağı ve en kaliteli çikolata kullanılıyor. glikoz şurubu, şeker hamuru, margarin gibi kandırmacalar bu mutfağa giremiyor. elvan hanım, kaliteli malzeme kullanması ve fiyatları buna rağmen makul düzeyde tutabilmesiyle adeta bir gönül işi yapıyor. zaten bu hayalindeki işmiş, o da hakkını veriyor. bunların yanı sıra nefis havuçlu tarçınlı kek (ıssız adam halt etmiş) ve bazen sahneye çıkan apfelstrudel de unutulmamalı. bilumum kahveler bu harika tatlıları taçlandırıyor.

    ankara'nın en tatlı cafe-pastanelerinden biri burası. müdavimi, hatta bağımlısıyım buranın..
  • tunalı'nın en şirin mekanı sayılabilir.. müthiş leziz el yapımı pastalar harika kombinasyonlarla karşınızda. çayınızı kahvenizi yudumlayıp arkadaşlarınızla sakin bir ortamda muhabbet etmek istiyorsanız ideal bir ortam, üstelik dünyanın en leziz pastaları karşınızda! mutlaka uğrayınız ve boston cream pie ile başlayınız!
  • bugün tamamen tesadüf eseri keşfettiğim kafe. yediğim en güzel havuçlu keklerden biriydi, emeği geçenlerin eline sağlık.. apfelstrudel de yapıyorlarmış ama sadece cumartesileri. bakalım onu da deneriz.
  • hayatımda yediğim en güzel çilekli pastayı yapan mekan. şefin ellerine sağlık, gerçekten muhteşem kaliteli ürünlerden ve yetenekli ellerden çıktığı anlaşılıyor.

    fakat, artık her gittiğimde başka bir şekilde yüzleştiğim garson suratsızlığı; o güzelim sevimli kafeye hiç gitmiyor yahu. çilekli pasta yok mu diye sorduğumuzda, "yok, bi daha da hiç olmayacak" (niye?) "çilek mevsimi geçti????????" gibi bir açıklama yapan garson kardeş. bu üzücü haberi vermenin binbir türlü kibar yolu var, öyle çat diye söylenir mi, yüreğimize indirdin vallahi..
    bir daha geldiğimde seni değil; aynı konseptte, mevsim meyvelerinden yapılan pastayı görmek umuduyla, öpüyorum, kıps.
  • uzun zamandır ankara'da olmama rağmen yeni keşfedebildim. bestekarda küçük şirin bir işletme. ben havuçlu tarçınlı cheese kekini denedim gerçekten müthiş. porsiyonlar çok büyük dikkat, 1 dilimle iki kişi rahat doyar ben bilmedğim için porsiyonları tek kişi olduğum için çok fazla geldi. pastayla arası iyi olanlar kesinlikle gidp tatmalı bu lezzetleri.
  • yediğim en güzel havuçlu kek buraya aitti. boston cream pieını denemek için de sabırsızlanıyorum, her ürün kaliteli ve elit belli. kocaman alman pastası da göz dolduruyor. pastaları için fiyatına bir şey denemez, çok lezzetli hepsi eminim ama çay... küçük bir bardak çayın 4 lira olması biraz sinir bozucu.

    edit:

    boston cream pie: kreması güzeldi ama öyle çok ekstrem sevemedim.

    chocolate cream pie: arkadaşıma bunu önerdim hiç yememiştim, görüntüsü çok hoşuma gitti. onun tabağından aşırdım biraz, güzeldi ama çok çikolatalı ve bir iki çataldan sonra bayıyor.
    tiramisu: beklentim yüksekti ama evde kendi labneyle yaptığım tiramisu bile daha güzedir bence, kahvesi çok fazlaydı hem kek çok ıslanmıştı rahatsız etti hem de tatlının acılığı artmıştı, sevmedim hiç.
    chocolate chip cookie cheese cake: bunu havuçlu kek kadar sevmesem de ikinci sırada olur bence, kreması, altındaki çikolatalı kurabiyesi falan nefisti.

    bir de burayla ilgili yorumlarda elvan hanım'ın sohbeti falan özellikle övülüyor ama tanıdıklarıyla sohbet eden bir kadın sanırım. çünkü tanımadığı hiçbir müşterisinin yüzüne dahi baktığını görmedim ben, arada görünüyor zaten. herkese hoşgeldin falan demesin. gerçi küçücük yer derse denir de gerek yok hadi tamam ama lütfen sohbeti güzel falan demeyin. en azından hiç konuşmazken.
  • kocaman porsiyonlu ve acayip lezzetli pastaları, ister kahve ister de çay ile tüketilebilecek ufak şirin butik mekan. iç dizaynı da hoş, servis tabakları ve bardaklar, fincanlar porselen. bence güzel. ankara'da yaşıyorsanız arada bir deneyimleyebilirsiniz.