dönerci ali usta

• her oglen salata yiyen bunyenin hayalini susleyen, izine gelindiginde gidilecek yerlerden bir tanesi. soyle pilav ustu filan. miss.
• bu sene değişiklik yaparak iftar menüsü sunup ramazanda da açık olan dönerci.
• herhalde ben arayı çok açmışım, açmışım ki,
  eski dönerci ali usta'nın yerinde yeller esen, dönerci ali usta.
  üç beş sene var ihmal edeli kendisini belki ama bu;
  yağ içinde yüzen, erimiş sünger olmuş pideli iskenderine sebep olmasa gerek,
  bir nerden kimden öğrendilerse kenarına turşu atma huyu peydah olmuş, mundar olmuş sunum.
  mekanı yenilemişler güzel de olmuş, tonla para akıtmışlar belli ama servis, lezzet dengesi çok bozulmuş pek bozulmuş.
  bir not da servislerine dair; masaya bir şey getirtebilmeniz algoritmik olarak 3 ila 6 tekrar arasında değişiyor,
  hesap hariç o bir kere de gelebiliyor, maşallah.
  fiyatları insanlarca tercih edilme oranına göre gayet makul iken, o iskendere o para biel fazla kaçmış.
• gideceklere kesinlikle iskender yerine kesinlikle porsiyon döneri tercih etmelerini tavsiye ederim. eti yağlı sulu yumuşak lezzetli. iskenderin tereyağı ve salçası asıl lezzeti engelliyor. onu da başka zaman yersiniz.
• arkadaşımla denedik, her yönüyle müthişti. 4 katlı bir mekan, 2 katı doluydu. ücretsiz otoparkı, garsonların ilgisi, servis hızı, lezzetli döneri, şık iç dekorasyonu ve pırıl pırıl tuvaletleriyle bizi her yönden mest etti. e5 kenarında bir dönerci, 4 katlı binayı tıklım tıklım doldurabiliyorsa, burada incelenecek bir başarı vardır zaten. bir de bu mekan kadıköy'ün, beyoğlu'nun merkezinde olsa, ne olurdu siz düşünün...
• istanbul'daki garson sayısı en fazla olan dönercidir an itibariyle. metrekareye 2 den fazla düşüyor.
• ataşehir şubesi hem hizmeti, hem de et kalitesiyle tırttır. 20 dakika kola, yarım saat iskender bekledik. şef garson gibi biri hiç yüzümüze bakmadan 10 kere falan yanımızdan geçti. sonunda iskenderi geri gönderip kalktık. göt kalkması böyle bir şey herhalde.
• bildigin doner i$te. koca binayi bu kadar doldurmasi enteresan. ahim $ahim degil, fiyatlari da normal. iftar menusunde verdikleri mamullerin soguk olanlari vasat, sicaklar orta kalite. yakinsan gidilir, uzaksan degmez.
• (bkz: dönerci celal usta)
• (bkz: dönerci şahin usta)