edirne kırmızısı

• trakya üniversitesi tarafından tekrar canlandırılmaya çalışılan kültürel değer. türk kırmızısı veya edirne kırmızısı rengine birçok değerimiz gibi sahip çıkılmamış ve avrupa'da, tabiri caizse daha çok ekmeği yenmiştir.