15 entry daha
  • eskilerin beğenmeyip tarladan, bağdan, bahçeden söktüğü domates.

    "kiraz domates" diye nam salan bu domatesler meğer evvelve kendi kendine yetişirmiş bahçelerde. kendiliğinden yetiştiğinden "yabani" sayılmış, büyükler değer atfetmemiş, koparıp atmışlar.
    o zamanlar şekilce daha iri olan domatesler imiş evlâ olan.

    ta ki birileri tarafından kiraz domates keşfedilene kadar.

    cüzzi bir fiyat belirlenmeyen bu domates, ilk başlarda yüksek gelirli ailelerin evinde boy gösterdi.
    tüm pazarlarda değil, sosyete pazarlarında ve de bazı manavlarda satışa sunulabildi.
    arz-talep dengesi iyice yerleşince de hem fiyatı eskiye nispetle ucuzladı hem de daha çok bulunabilir oldu.
    normal seviyedeki ailelerinde salatalarına çeşit olarak dahil edildi.
    tabak kenarlarına süs yapılabilecek kadar da bollaştı.

    tüm bu yükselişe rağmen, bir eski olan babannem hâlâ sevmez bu domatesi. ona göre küçük olması, yetiştirilmemesi için en gerekli sebep.

    ben ise onun hem kiraz domates diken, hem de yemesini seven torunu...

    ayrıca aynı değersizlik muamelesine tabi tutulan bir diğer sebze için (bkz: semizotu)
15 entry daha
hesabın var mı? giriş yap