taze ceviz

• öncelikle bele sivri uçlu bir bıçak takılır ve ağaca çıkılır..koparılan taze cevizin sap kısmındaki kabuk kesilir ve bıçağın sivri ucu açığa çıkan ek yerine sokulup kanırtılmak suretiyle ceviz ikiye ayrılır..kırmak cevizin formunu ve lezzetini bozacağından bu konuya titizlik gösterilmesi önerilir.ondan sonra ne yapılması gerektiği yukarda yazılmış..fazla söze gerek yok..afiyetler