• enginarın mevsimi olan ilkbaharın en kıymetli yemeklerinden biri (lütfen dikkat; "en sevilen" demiyorum, "en kıymetli" diyorum). enginarın, ucuz sayılmayacak bir sebze olması ve mevsiminin kısa sürmesi sebebiyle kıymetlidir. elbette seveni var, sevmeyeni var; lakin, bilhassa seveni için meze olarak da apayrı bir yere sahiptir. özensiz yapılmışsa, seveni için bile yenmesi zor bir hale gelebilir.
62 entry daha
hesabın var mı? giriş yap