orcik

• yapilisi olay, yemesi kolay; ceviz ve dut pekmezinin mukemmel uyumundan ortaya cikan guzide bir gida maddesidir. fabrikasyon üretimleri kuruyemiscilerde "cevizli sucuk" adiyla satilir. ancak yiyenler bilir ki, pekmez kaynatilirken yapilan hemen oracikta yapilan orcigin tadi hicbir yerde bulunmaz. uretim asamasi buyuk ugras gerektiren bu nimetin az sayida yapilmasi ise tuketim asamasinda aile ici siddete yol acabilir.