zeytin ekmek

• çekirdekleri yüzünden kahvalti masasinda utanma sebebidir. yabanci bir yerdeyse yanaklari kizariyor insanin ama zeytin hakikaten zeytinse umrumda olmaz.
  
  su değmemiş zeytinyaği, nar ekşisi, limon, kekik ve kirmizi biber kariştirilarak istenilen ölçüde ekşi bir sos yapildiktan sonra zeytinin üzerine dökülür. bu sostan çalmak zeytine haksızlık olur. bolca dökmek gerek. bol olsun ki taze ekmek iyice banabilsin ona. yanında da çay olsun. işte bu raddeden sonra duymazsın kimseyi. ta ki biriken zeytin çekirdekleri tabaktan taşana, ''aç doymadın mı hala, bırak şu zeytinin peşini'' şeklinde ayar alana kadar.