şükela:  tümü | bugün
  • tuhaf bi bitki... insanlarda kendisini afacan bi cocugun basini oksarmis gibi oksatma istegi doguruyor...
  • güzel kokar; ayrıca yemeğe de konabilir, (bkz: pizza)
  • makarna sosunun vazgeçilmez baharatı
  • salataya iyi giden balkon bitkisi
    tohumlari da pek guzeldir
  • (bkz: basil)
  • reyhan olarak da bilinen bir bitki.
  • ocimum basilicum parlak yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri olan kısa boylu bir bitkidir. kurutulmuş yaprakları ve çiçeği ülkemizde yaygın olarak çorba, sos, sebze, et ve balık yemeklerinde kullanılır. yemek piştikten sonra katılırsa tadı daha etkili olur. nane familyasının bir üyesi olan bu yıllık bitki eski yunan’da “kraliyet otu” olarak bilinirdi. taze fesleğen, meyan koku ve karanfilin bir melezi olduğunu kanıtlarcasına keskin ve acı bir tada ve çok kuvvetli bir aromaya sahiptir. akdeniz mutfağının vazgeçilmez unsurudur; leziz italyan pestosu için elzemdir. fesleğen bir yaz bitkisidir ama kışın da, güneşli bir pencerenin önünde mükemmelen yetiştirilebilir. kuru fesleğeni, -kokusu ve tadı taze olanınkine çok az benzese de-, yıl boyunca aktarlardan bulabilirsiniz. kuru fesleğeni, soğuk ve karanlık bir yerde, hava geçirmez bir kapta 6 aya kadar koruyabilirsiniz.
  • labiate familyasindandir..
  • cok hisli bir bitkidir.
    bir animi anlatmak isterim bu mevzuda; sene 97 idi, o zamanlar pek bir moda olan cim adamim hulkiyi karincalarin yemesini takip eden bir hafta icerisinde, hulkinin yaninda ikamet etmekte olan feslegenim, hic bir fiziksel neden olmamasina ragmen kuruyup olmustu.
    bu kadar hisli bir bitkidir bu feslegen iste..*
    ayni yil kedim husamettin de beni terkedip gitmisti ancak bu baska bir basligin konusudur.
  • beyoglu mcdonaldsın solundaki sokakta bulunan, krepleri makarnaları tavuk yemekleri lezzetli bir cafe.