• cogunlukla kizartilan muz degil fakat gene "muzgiller" ailesinden, buyuk ve cig yenildiginde pek de tatli olmayan plantaindir. karayiplerin ve guney amerika'nin yani sira bati afrika mutfaginin da sultanidir. zaten kizartilipta guzel olmayan yiyecek yoktur.
  • muz un bolca yetiştiği karaibler ve orta amerika halklarinin kuru fasulye si , ulusal yemeği.
  • muzlari teflon tavada hafif kizartip uzerine dondurma yada vanilya sosu eklenerek yapilan ve kuzey avrupa ulkelerinde de sevilen bir tur tatlidir.
  • avustralya nin beylik garniturlerinden biridir. gastronomi literaturunde banana fritter olarak gecer. un, yumurta ve sut bulamacina batirilmis muzun derin yagda kizartilmis seklidir. ayni bulamaca ananas dilimi de batirilip kizartilir. firinda kizarmis tavuk, bezelye ve rosto patates yaninda gravy ile birlikte servis yapilir.
  • orta amerika tariflerinde, muz tam olgunlaşmamışken dilimlenerek kızartılır ve tadı da patatesi andırır.
  • muzun kizartilmis halinin yaninda dondurma verilmsi suretiyle servis edilen cin tatlisi
    (bkz: yenilebilir cin yemekleri)
  • kuzey bati afrikada da sevilen bir yemek.

    (bkz: gine)
  • karayip adalarında muzu bol bulup da kabuğunu soyarak afiyetle yemeye kalktığınızda, size yamyam muamelesi yapan ada halkının muzun nasıl yenileceğine dair size hazırlayıp sundukları tatlı. siz ağzınızın tadını bilmiyorsunuz diyesiniz gelir bir an, ama üzerine pudra şekeri ekildiğindeki şukela tadından sonra vaz geçersiniz.
  • afrikali komsumun her 3 gunde bir pisirdigi sey. garip bir tadi var, pek sevemedim. yakinlarinizda bir yerlerde afro shop varsa gidip kizartmalik muz alip denemesini yapabilirsiniz. normal, bildiginiz muz ile bu tarz bir maceraya atilmaniz durumunda sonunun husran olmasi ihtimali hayli yuksek....
  • (bkz: #599482)
hesabın var mı? giriş yap