brownie

  • azimli
  • mülayim ama sempatik (544)
  • 14109
  • 5
  • 0
  • 0
  • geçen hafta

pesto

bizde dolmalık fıstık diye de bilinen cam fistigi, büyük yapraklı italyan fesleğeni, eser miktarda parmezan rendesi, sarımsak ve sizma zeytinyaginın vijlamak yolu ile koyu püre kıvamına getirilmesi yolu ile elde edilir. saklamak için bir kavanoza konulur, bozulmasının önlenmesi için de üstüne bir parmak zeytinyağı eklenir. bazi makarna turlerine sos, bazı kanapelere de yatak olur.

devamını okuyayım »
29.08.2001 08:35