• bir tur mantar. kuru legume yapraklari, kurutulmus muz yapraklari ve dallari uzerinde yetisen bir mantardir.1,5 cm capinda, bilinen mantardan biraz daha sert ve lastigimsidir. uzak dogu ulkelerinde yetistirilir. avrupa'da konserve olarak bulunabilir.cok yuksek protein ihtiva eden bu leziz yiyecek corba ve et yemeklerine ilave edilir. bebek misir,taze bambu ve ince dogranmis tavuk eti ile tavada kizgin ates uzerinde pisirildiginde soya sos ilavesi ile nefis bir karisim elde edilir.
  • tom yum (bkz: tom yum goong) çorbasının temel malzemelerinden.

    çiğ halde tüketildiği takdirde, alyuvarlar üzerinde tahribata yol açabilir (bkz: hemoliz) ve (bkz: aglutinasyon).

    özellikle yumurta evresinde köy göçüren(amanita phalloides) ile karıştırılabilmektedir.
hesabın var mı? giriş yap