top chef

• showplus'da perşembe günleri 10.30'da yayınlanan aslen amerikan kablo tv kanalo bravo için hazırlanan bir yemek ve yemek kültürü yarışması. yarışmacılar her bölümde iki sınava tabii tutuluyorlar. ilk sınav quickfire challenge da verilen değişik malzemelerden kısa sürede bir ürün ortaya koyuyorlar ve kazanan dokunulmazlık kazanıyor. ilerleyen bölümlerde dokunulmazlık kalkıyor ve yerini her şefin hayali ödüller alıyor. ikinci sınav olan elimination challenge kim eve gideceğini belirliyor. burada daha uzun süre hazırlık ve daha derin düşünme gerektiren durumlarla karşılaşıyor yarışmacılar. örneğin bir bölümde 1000 dolarla masa ve sandalyeler dışında boş olan bir odayı belli bir konsepti ve menüsü olan bir restorana çevirmek zorunda kaldılar. bence programın güzel yani hem çok hızlı ve gergin bir akışa sahip olması, hem de adını sanını bilmediğimiz ya da birarada asla düşünemeyeceğimiz malzemelerin nasıl bir araya gelip yeni tatlar oluşturabileceğini göstermesi.
• şu anda showplus'daki serisinde harold adında bir azizin yarıştığı program. adam gerçekten bir aziz gibi davranıyor ve yaptığı yemekleri her hafta kargoyla evimize kadar gönderiyor, hem de masrafları kendi karşılyarak..
  
  gönderemediği zamanlarda elimi ekrana daldırmak suretiyle yemekleri çekip çıkartıyorum; bu biraz daha zahmetli bir yöntem.
  
  ayrıca kişisel bir ayrıntıyı belirtmeden geçmeyeyim; şu anda türk televizyonları dahilinde merakla bekleyip, takip ettiğim tek program. belki diğeri de jamie's kitchen olur, plase..
  
  (bunların hepsinin yemek programı olması sence de ürkütücü değil mi nadire abi^*?)
• yemekteyiz denilen programı izleyen ve izlemeye doyamayanlara tavsiye edilesi program.
  
  yemek nasıl pişirilir?, aşçı nasıl olunur? yorum ve eleştiri nasıl yapılır? bir aşçının yemek ve materyal bilgisi ne olmalıdır? zamana karşı nasıl yarışılır? kısıtlı bütçe ile istenilen yemek nasıl pişirilir?
  
  gözünüz kalite ve yarışma görsün. ama siz sevmezsiniz, alt yazılı.
• sanırım şu an tv'de takip ettiğim tek program.
  aşçılıkla, yemek pişirmekle ya da yemekle alakam standart sayılabilecek bir düzeyde, bu sebepten bu top chef adaylarının yaptığı yemekler ufkumun, hayalimin çok ötesinde, yemeklere gelen eleştiriler ise bunun ötesinin de ötesinde sanırım. şaşkınlıkla, hayranlıkla karışık izliyorum...
  ortaya çıkan işleri izlemek çok keyifli olsa da, yarışmacılardan beklenenler epey zorlayıcı. çabuk karar alma yetisi, dar zamanda yaratıcı iş çıkarma, sonsuz malzeme çeşidine rağmen çizgiyi belirleme- doğru seçim yapma, sorumluluk alma, beceriklilik, takım çalışması, vizyon, liderlik.. gerçekten izlerken kendimi onların yerine koyamayacağım kadar stresli ve zevkli bir yarışma.
  jüriler de birbirinden cool, ben jüri olsam hiç birine kıyamazdım sanırım, son derece profesyonel şekilde ilerliyorlar, polemikten, gereksiz show'dan uzak, hep dogru kararlarla.
  süresi de çok tadında, gerçekten bir solukta izleniyor, bitiyor. ben şahsen izlemeye doyamıyorum, bir dakikasını bile ekran başından ayrılamıyorum.
  bu yarışma türkiye'de olsaydı geyigi yapasım bile gelmiyor, gerçekten bir format program nasıl olmalıysa o şekilde olan bir program.
  nefis nefiss..
• 62. emmy ödülleri'nde en iyi reality show ödülünü kapmıştır.
• bu sabah redmond whole foods'da gorulen.
• master chef türkiye'nin formatını arakladığı yemek yarışması programı. bütün mct içindeki bütün oyunların orijini bu programdan gelmekte.