botulinum toksini
-
iyi sterilize edilmemiş konservelerde üreyen bir bakterinin toksini. en tehlikeli gıda zehirlenmesi sayılıyor. sinir uçalarına etki eden bu toksin, asetilkolin adlı sinir iletici maddedinin salgılanmasına engel olarak, felç ve ölüme yol açabilecek derecede nefes darlığı ortaya çıkarıyor.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap