babagannuş

• şekil itibariyle çok hoş bir görünüme sahip olmasına karşın tadıldığında kebaplarla baş edecek kadar başarılı bulunamayan yiyecek. her ne kadar meze şeklinde bir yiyecek olduğu söylense de kebapçılarda special yemekler arasında görülme oranı da azımsanmayacak kadar büyüktür.