patatas bravas

• birçok yerde yenilebilir ama barcelona'da el putxet semtindeki (bkz: hidalgo restorante) isimli restaurantta yenilen patatas btavas'ın tadını başka hiçbi yerde yakalayamazsınız. yanında da soğuk bir bira, güleryüzlü insanlar, 10 numara servis, işte mutluluk budur...
  
  yalnız ispanyollardaki şu siesta olayı yok mu, insanı dumurlardan dumurlara sokan bişey. mesela bahsettiğim bu hidalgo restorante. öğle 3'ten sonra direkt kepenkleri kapatıyorlar, üstelik de o kadar kaliteli ve talebi olmasına rağmen. sahibi olan kadının umrunda değil müşteri vs.
  
  neyse, sözün özü, denenip bayılanısı bir tat...