köy peyniri

• cocuklugumda tatillerde almanya´dan ankara´ya gelisimizde her kahvalti sofrasinda sivas´tan anneannemlerin getirdigi köy peyniri olurdu ve ben her seferinde peynirin benden uzak tutulmasini isterdim, midem bulanirdi ve "burasi köy kokuyor" derdim. o güne kadar türkiye´de hic bir köye gitmisligim yoktu ama köy öyle kokuyor olmaliydi. peynir köy kokuyordu.
  simdilerdeyse anneannemler hala sivas´tan köy peyniri getirir ve ben bayilarak yerim bu peynir türünü. bitince de ciddi anlamda üzülürüm. cok degerli bir peynirdir.