hemşin pastanesi

• unesco tarafından korumaya alınan tek pastane olma özelliğine sahip insana huzur veren,menüsündeki her şeyin el yapımı olduğu,paketli ürün kullanmayan, çok naif çalışanlara sahip erzurumda 1938’de kurulmuş olan pastane. bu yıl içinde üst katı da tadilattan çıktı ve kullanılmaya başlandı masasından sandalyesine lavabosundan kütüphanesine minik mescidinden duvarlarda asılı olan güzel edebi dekorlara kadar her şey şahane çok ince düşünülmüş tasarlanmış ve başarıyla uygulanmış. gidip saatlerce ders çalışabilir, harika içecek mestinazı içebilir, güzel müzikleriyle kafa dinleyebilirsiniz. sahiplerinin, çalışanlarının huzurlu ruh halinin yansımasına bizzat gidip şahit olabilirsiniz. günlük sütten yapılan sütlü kahveleri de kişisel önerimdir.^*