ev yapımı bira

• iki senedir bir arkadasimla beraber aralıklarla yaptığımız bira. bazıları tekel birasına bin bastı, bazıları ise "eh işte". sadece zahmete katlanmasi var. ev yapımı her üründe olduğu gibi tadı tuhaf gelebiliyo başta. başta kendimize güvenemiyorduk ama sonraları forumlarda "abi mayalanırken kapağını açtım aylarca açık kaldı deprem oldu içine fare düştü inek içti daha kaçtı " tarzı saçma sapan yorumlar görünce kullanım kılavuzunu harfi harfiyen uygulayan bizler, rahat bir nefes aldık. hatta klasik etiket tasarımı yapıp, bastırma işine bile girdik. gerçi sonradan etiketi beğenmeyince o etiketler evin banyosundaki pencereye soğuk gelmesin diye yapıştırıldı.
  
  dün akşam guiness e yakın bir bira olan"export stout" tadımı yaptık. bu nedenle efenim soluğu sözlükte aldım.
  
  tecrübeli arkadaşlardan kit önerisi alabilirim.