şabut balığı

• halfeti'ye gittiğim bir vakit ısrar üzerine denediğim fakat tadının çirkinliğinden yutamadığım balık.
  
  ya o nasıl korkunç bir tat, aklıma geldikçe tüylerim diken diken oluyor.
  koca koca kuşbaşı parçalar halinde şişe dizip ızgarada pişirmişler, üstüne bir de içi kılçık kaynıyordu. fakat güzel diyen arkadaşların yazdıklarını okuyunca aynı şeyi mi yedik acaba diye şüpheye düşüyorum. belki fileto halinde, tereyağında sarımsakla filan marine edip pişirilse bu kadar çirkin olmaz.