• tereyağına katılan unun pembeleşene kadar pişirilip üzerine su, tuz ve pulbiber katılmasıyla yapılan hasta çorbasıdır.
    çorba pişip hastaya, seramik tasta servis edilir ki, bu çorbanın anadolu'da ölüyü bile dirilttiğine inanılır.
    (bkz: herle)
    (bkz: hasta çorbası)
  • iç anadolu’da unu kavurarak yaptığımız bir hasta çorbasıdır. hastalığı çekilir kılan bir anadolu lezzetidir.
    pul biberle deneyiniz.
  • erzurum'da da yaparlar. kavrulmuş un çorbasıdır.

    oldukça yoğundur ve bekledikçe pelteleşir. özellikle hastalara içirmek için yapılır. ana malzemeleri tereyağı, un, su ve tuzdur. bu kadarcık malzemeye rağmen oldukça lezzetlidir.
  • (bkz: iç herle bol bol terle)
    karabiberli, kavrulmuş undan yapılan çorbadır.
    soğuk algınlığına iyi gelir, sağlam ter döktürür.
hesabın var mı? giriş yap