meyhane sorunsalları

  • ankara'da düzeyli bir ilişki kurabileceğim, bazen yalnız, bazen udumla, bazen sevdiklerimle takılabileceğim iyi bir meyhane arıyorum. mezeleri ortalamanın üstünde lezzetli olacak, çok kalabalık olmayacak ve müdavimleri olacak, istediğiniz rakı yoksa aldıracak, içmediğiniz rakıyı saklayacak, ortamı huzurlu ve samimi, personeli samimi ve güler yüzlü olacak. hem müşterilerilerin hem de personelin orada bulunmaktan mutlu olduğu yüzlerine bakınca anlaşılacak. her istediğinizde -hatta istemeden- çay gelecek. müzik mutlaka olacak, eğer canlı müzikse sazlar sabit bir yerde duracak, şarkıları yarım yamalak çalmayacaklar, çok gürültü yapmayacaklar, eller havaya durumu -eğer ortam gerektirdiyse- nadiren olacak, mutlaka sanat müziği çalınacak. canlı müzik yoksa mutlaka sanat müziği, ortamı bozmayacak hafif bir tonda çalacak. sanki evinizin keyifli bir odasına geçmişsiniz gibi rahat edeceğiniz bir ortamı olacak. insan bir kez böyle bir ortamı bulunca, ayrıldığında özlüyor. yeniden bir benzerini bulabilsem harika olur.