ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
yaran facebook durum güncellemeleri
-
zarife'nin 18 çikolatası var. 4'ünü yedi. 8 tanesini geri verip yerine 10 tane bisküvi aldı. 6 tanesini satıp parasıyla 3 tane lahmacun aldı.
soru: zarife neden tayt giyiyor?
belçim bilgin
rapçi mavi'nin sahnede pantolonunu indirmesi
-
rapçi mavi kim amk?
yazmanın haklı gururunu yaşıyorum şu an
ne ben zenginleşeceğim ne çocuklarım zenginleşecek
-
bu lafı bir akp'liden duysam aklıma hemen "demek hanımın üzerine yapacak tüm malları" düşüncesi gelir.
83.000 tl'ye satılan 2. el polo
-
"özel siparişle gelmiş olup fabrikada üretilip yollanmıştır"
öbür arabalar tarlada bitiyor zaar.
#haddinibilekşisözlük
-
bugün açılan ve öğretmenlerimize yönelik kabul edilemez bir ithamda bulunan başlık kapatılmış, söz konusu başlığı açan yazar sözlük'ten uçurulmuştur.
ekşi sözlük, yürüdükleri zorlu ve onurlu yolda her daim öğretmenlerimizin yanındadır. bu tür ithamlarda bulunan söylemlerin ekşi sözlük'te barındırılmasının hiçbir şekilde mümkün olmayacağını paylaşmak isteriz.
denize giderken yiyecek hazırlayan varoş kız
-
ulan 3 kuruş geliri olup da olmayanın eziklendiği bir dünyada yaşamakta bize nasip oldu keşke 100 sene önce yaşasaydım diyorum.
başlığı açan salak kardeş bak sana örnekle anlatayım antalya da tam adliye sarayının arkasında oturuyorum.
konyaaltı plajına 1.5 km mesafede evim
param olsa ekonomim parayı düşünmeyecek durumda olsa giderim bi beache locasıydı yemeğiydi içmesiydi hepsini yaparım ama ekonomi kısıtlı.
sandviç ekmeklerine sandviçler yapılıyor. termosa çay konuluyor. buzlukta su var bilmum içeçecekker var. plaj şemsiyesi sandalye hepsi var
2 çocuğumuzla gidiyoruz mekana gidip 400 tl ye yapacağımız eğlenceyi 50 tl ye çözüyoruz bu şekilde daha fazla ve sürekli olarak deniz keyfi yapabiliyoruz tavla da oynuyoruz müzik de dinliyoruz ne istersen.
temel sorun 3 kuruş parası olanın kısıtlı imkanlarla birşeyler yaratan yaşamaya çalışan insanları varoş vs diye nitelemesi
kadın erkek fark etmez ekonomik gücüne göre hayattan maksimum keyfi alan insanlar candır
adaletsiz dağıtım karşısında maymun tepkisi
-
https://www.youtube.com/watch?v=gcjxrqts5nk&t=829s
videoda, bir amerikan üniversitesinde yapılan ilginç bir deneyin sunumu ve görüntüleri var. deney şu şekilde; iki maymun birbirini görebilecek şekilde konumlandırılır. önce iki maymuna da, içerideki taşı vermesi karşılığında çok sevdikleri üzüm verilir. 25 kere tekrarlanan bu işlem sırasında hiç bir sorun çıkmaz. daha sonra sağdaki maymuna, içerideki taşı vermesi karşılığında, yine üzüm verilir. soldaki maymuna da aynı işlem uygulanır ama bu sefer taş karşılığında hoşlanmadıkları bir yiyecek olan salatalık verilir. ve tüm olayın farkında olan soldaki maymun bu duruma her seferinde aşırı derecede tepki verir ve salatalığı verene fırlatır. eşit olmayan dağıtımı protesto edip tepki koyabilen maymun zekası ve adaletsizliğin kralını yapanlara ses çıkarmayıp destek veren insan zekası.
videonun olduğu ted videosunun tamamına şuradan ulaşılabilir. http://www.youtube.com/watch?v=gcjxrqts5nk
ayrıca ted sayfasında türkçe çevirili altyazılı hali de mevcuttur: https://www.ted.com/…waal_moral_behavior_in_animals
her şey dahil
-
*kırmızı et olarak genelde hindi eti kullanırız. bu da yapısı gereği fazla süner. ne kadar pişirirseniz pişirin elastiki bir yapısı vardır. müşteriler genellikle çok az pişmesinden şikayetçidir.
*balık olarak alabalık sudak ya da kuzu balığı verilir. kuzu balığı da tercihen tuzda pişmiş olarak verilir. aslında tükettiğiniz köpek vb balıktır. hiç kuzu balığı pişirdiğimizi hatırlamıyorum.
*donmuş balıklardan genelde sudak ve kalamar kullanılır. ahtapot ege bölgesinde daha yoğundur. tabiki bunları biraya bastırıyoruz.
bir gün akşam büfesinden kalan 50-60 kg eti tabiki çöpe atmıyoruz. bu müsrüflüktür. stajyerlere sosunu yıkatıyoruz ve başka bir sos ile bağlayarak büfeye sunuyoruz. örneğin demiglace sos ile pişmiş bir yemeğin etlerini alıp tekrar büfeye sunuyoruz
*pastane bölümüne girmek bile istemiyorum. onlardan ben bile tiksindim desem yeridir.
*kasaphanede işler bütün gelen parçalara bakar. genelde köftelerde dana döş ve gerdan kullanılır. eğer adana kebap ya da urfa kebap var ise menüde yemeyiniz. tekrar söylüyorum herşey dahil sistemin olduğu bir otelde adana kebap yemeyiniz. elinizi bile sürmeyiniz.
*soğuk bölümünde ise işler çığrından çıkmıştır. genel olarak yapılan portör muayenelerinde gaita oranı çok yüksektir. bunun nedeni mutfak personelinin hijyeninin yanı sıra mayonez içerikli yiyeceklerin bu bakterileri gereğinden fazla üremeye yol açmalarıdır. 2000 kişilik bir otelde yapılan rus salatasında aşçıların elleriyle harmanlamadığını düşünmek birazcık saflıktır.
*eğer türk gecesi var ise ve menüde çiğ köfte de mevcutsa hemen koşa koşa gidip atlamayın. önce bir düşünün. 1 kg çiğ köfte yaklaşk 2 saatte yapılıyor. orada bulunan çiğ köfte en az 20 kg dir. eğer tam kıvamında oldugunu düşünüyorsanız işler sandıgınızdan daha kötüdür.
*bütün bunlara rağmen büfede hiçbir masraftan kaçılmaz. müşetileri aldatmak için bol bol karpuz ve kabak dekoru yaparız. bir gün saydığımda büfede 20 çeşit yemek olmasına rağmen 50 ye yakın dekor vardı. önce gözünüzü doyurmak nedir bunu çok iyi biliriz.
*kendim tatile gittiğimde nedense yarım pansiyon otelleri seçerim. yemeğimi otel dışında tüketirim. içecekleri ise tabiki otelde kullanırım. kahvaltı bölümü en sevdigim bölümdür çünkü herşey hazırdır. üreten firmanın günahı boynuna.
*patates içeren yemekleri bol kalorilidir ve tokluk hissi verirler. çalıştığım mutfakta en az 3 kişiyi patates çuvalının başına dilkerim. sabahtan akşama kadar patates soydururum ve bir öğünde en az 3 yemeğim patates içeriklidir siz farketmeseniz de patatesi gördügünüzde saldırıyorsunuz. içgüdüsel bir şey galiba.
*2000 kişilik bir otelde sıcak büfede en az 20 kişi çalışması gerekir. akşamları yemek yediğiniz büfenin önünde bekleyen aşçıların sayısı 4 ü geçmiyorsa ve kılık kıyafetleri temiz ama düzensizse orada işler pek iyi gitmiyor demektir. ben mesleğimi saklayarak hemen muhabbete girerim ve sıcak bölümünün yemeklerinin diğer bölümlerden iyi oldugunu cok yorulduklarını tahmin ettiğimden bahsederim. hemen kaç kişi yapar, nasıl yapar, maaş durumu nedir dökülürler. bu şekilde otel değiştirdiğim çok olmuştur.
*mümkün olduğunca şov olarak tabir edilen o anda hazırlanan yemekleri tercih edin. sıra bekliyorsunuz biliyorum, lezzetsiz ama hijyeniktir.
*pasta tüketecekseniz dilimlenmiş yaş pastalara ağırlık vermeyiniz. detayına girmicem başım belaya girebilir.
tepkiler üzerine düzeltme: yukarıda yazılanlar tam pansiyon sistemden herşey dahil sisteme geçiş sürecinde yaşanılan olayları kapsamaktadır. günümüzde 5 yıldız olarak tabir edilen bir çok otel işletmesinin mutfak personeli bu tarz uygulamaları yapmaktan kaçınmakta. bu yazıyı 2011 yılında kaleme aldığımda 2003-2007 yıllarını referans olarak göstermek istemiştim fakat bunu belirtmemek de benim özürüm olsun.
sevgili okur, yukarıdaki yazıyı okuyup bana hakaret dolu mesajlar yazmadan önce herşey dahil sistem uygulayan bir otel işletmesinde gecelik kişi başı 40 tl ye konakladığında tükettiğin ürünleri gözünün önünden geçirmeni öneririm sana. şimdi kişi başı hesap kitap yapıp eşe dosta nasıl ucuz tatil yaptıgını ballandıra ballandıra anlatmadan önce bir düşün. o otelin sabit giderlerini düşün. şu anda piyasada 5 kilosu 10 tl ye satılan tavuk köftesinin içeriğini ve maliyetini hesapla. hesapladın mı? şimdi sakin ol, derin nefes al ve kalp atışını kontrol et..
yukarıdaki yazı senin tatil algını değiştirmek için kaleme alındı. sen ve senin gibiler yüzünden 40 tl ye oda satan herşey dahil sistemi uygulayan işletmeler kanser gibi çoğalırken, işini düzgün yapan otel işletmeler kapandı. yukarıda günde 15 saat çalıştırılıp üzerine temiz kıyafet bile verilemeyen sektör çalışanlarını aşağılamadan önce biraz empati kurmanı öneririm.
yukarıdaki yazıyı okuyan herbir birey konakladığı otelin hizmet kalitesini sorguluyor artık. bu bile başlı başına bilinçli turizm talebinin artmasını sağlıyor. bir otelde konaklamadan önce, o otelin mutfak şefi hakkında biraz bilgi sahibi olursan, otelde konaklarken mutfak şefi ile kısa bir sohbet edersen zaten anlayacaksın. sana mutfaklarını, hizmet kalitelerini anlatacaklardır. gecelik 40 tl ye konakladığın otelin mutfak şefini bulabilirsen tabi..
4 haziran 2023 galatasaray fenerbahçe maçı
-
galatasaraylı futbolcuların bu maçı kazanmak gibi bir düşünceleri olmayacak, maça iyi hazırlanmayacaklar, maç bitse de tatile gitsek diyecekler ve maç formaliteden ibaret olacak. fenerbahçe ise en azından şampiyon takımı yendik diye avunacak, hırslı oynayacak ve sezonu iyi kapatmak için elinden geleni yapacaktır. bu şartlar göz önüne alındığında galatasaray 3-0 kazanır.
umut sarıkaya
-
vatandaşa da bir nevi bir hizmetimiz olmuş olsun.
ali desidero 2010 - orlando
1 http://twitpic.com/uxdgj
2 http://twitpic.com/uxdgh
3 http://twitpic.com/uxdgd
4 http://twitpic.com/uxdgb
5 http://twitpic.com/uxdga
6 http://twitpic.com/uxdg5
7 http://twitpic.com/uxdg2
8 http://twitpic.com/uxdfz
9 http://twitpic.com/uxdfy
10 http://twitpic.com/uxddw
11 http://twitpic.com/uxddu
12 http://twitpic.com/uxddt
13 http://twitpic.com/uxddr
14 http://twitpic.com/uxddp
15 http://twitpic.com/uxddo
16 http://twitpic.com/uxddg
17 http://twitpic.com/uxddf
18 http://twitpic.com/uxddd
19 http://twitpic.com/uxddb
20 http://twitpic.com/uxdd7
21 http://twitpic.com/uxdd3
22 http://twitpic.com/uxdd0
23 http://twitpic.com/uxdcx
24 http://twitpic.com/uxdcv
25 http://twitpic.com/uxdcm
26 http://twitpic.com/uxdci
27 http://twitpic.com/ulqsk
28 http://twitpic.com/ulqsh
29 http://twitpic.com/ulqsg
30 http://twitpic.com/ulqqq
31 http://twitpic.com/ulqqn
32 http://twitpic.com/ulqql
33 http://twitpic.com/ulqqg
34 http://twitpic.com/ulqpx
35 http://twitpic.com/ulqpw
36 http://twitpic.com/ulqpo
37 http://twitpic.com/ulqpn
38 http://twitpic.com/ulqpf
39 http://twitpic.com/ulqpc
40 http://twitpic.com/ulqp6
41 http://twitpic.com/ulqp2
42 http://twitpic.com/ulqp0
43 http://twitpic.com/ulqoz
44 http://twitpic.com/ulqow
45 http://twitpic.com/ulqol
46 http://twitpic.com/ulqob
47 http://twitpic.com/ulqoa
48 http://twitpic.com/ulqny
49 http://twitpic.com/ulqnw
50 http://twitpic.com/ulqnv
51 http://twitpic.com/ulqnt
52 http://twitpic.com/ulqnn
53 http://twitpic.com/ulqnl
54 http://twitpic.com/ulqne
55 http://twitpic.com/ulqnb
56 http://twitpic.com/ulqn5
57 http://twitpic.com/ulqn4
58 http://twitpic.com/ulnxy
59 http://twitpic.com/q8wp4
60 http://twitpic.com/q8ykq
61 http://twitpic.com/q8xva
62 http://twitpic.com/q8xv4
63 http://twitpic.com/q8xmr
64 http://twitpic.com/q8xlm
65 http://twitpic.com/q8xhw
66 http://twitpic.com/q8xhd
67 http://twitpic.com/q8xd9
68 http://twitpic.com/q8x23
69 http://twitpic.com/q8x0e
70 http://twitpic.com/q8wz2
71 http://twitpic.com/q8wp4
72 http://twitpic.com/q8wo3
73 http://twitpic.com/q8wk4
74 http://twitpic.com/q8wiq
75 http://twitpic.com/q8w9e
76 http://twitpic.com/q8vy5
77 http://twitpic.com/q8vtz
78 http://twitpic.com/f86g8
79 http://twitpic.com/f861e
80 http://twitpic.com/f860s
81 http://twitpic.com/f85oi
82 http://twitpic.com/f85mc
83 http://twitpic.com/f85fq
84 http://twitpic.com/f85ba
85 http://twitpic.com/f854g
86 http://twitpic.com/f853o
87 http://twitpic.com/f852u
88 http://twitpic.com/f851o
89 http://twitpic.com/f850g
90 http://twitpic.com/f84zy
91 http://twitpic.com/f84z6
92 http://twitpic.com/f84xs
93 http://twitpic.com/f84w4
94 http://twitpic.com/f4g8m
95 http://twitpic.com/f4g7c
96 http://twitpic.com/f4g6i
97 http://twitpic.com/f4g43
98 http://twitpic.com/f4g2v
99 http://twitpic.com/f4g1x
100 http://twitpic.com/f4g10
101 http://twitpic.com/f4fz6
102 http://twitpic.com/f4fvr
103 http://twitpic.com/f4fud
104 http://twitpic.com/f4ft5
105 http://twitpic.com/cqf0l
106 http://twitpic.com/6ufku
107 http://twitpic.com/6ue62
108 http://twitpic.com/6ue1w
109 http://twitpic.com/6ue0r
110 http://twitpic.com/6ue09
111 http://twitpic.com/6udzr
112 http://twitpic.com/6udyu
113 http://twitpic.com/6udxq
114 http://twitpic.com/6udx3
115 http://twitpic.com/6udwe
116 http://twitpic.com/6udve
117 http://twitpic.com/6udue
118 http://twitpic.com/6udtg
119 http://twitpic.com/6udsh
120 http://twitpic.com/6udrd
121 http://twitpic.com/6udq6
122 http://twitpic.com/6udpa
123 http://twitpic.com/6udo1
124 http://twitpic.com/6udng
125 http://twitpic.com/6udn0
126 http://twitpic.com/6udm8
127 http://twitpic.com/6ub49
128 http://twitpic.com/6u1ml
129 http://twitpic.com/6u0s8
130 http://twitpic.com/6u0m0
131 http://twitpic.com/6u0hu
132 http://twitpic.com/6u09h
133 http://twitpic.com/6tz66
134 http://twitpic.com/6tx67
135 http://twitpic.com/6twz5
136 http://twitpic.com/6twr0
137 http://twitpic.com/6twgb
138 http://twitpic.com/6twdd
139 http://twitpic.com/6twa8
140 http://twitpic.com/6tw9l
141 http://twitpic.com/6tw2g
142 http://twitpic.com/6tw11
143 http://twitpic.com/6tvzt
144 http://twitpic.com/6bx6g
145 http://twitpic.com/6bx4b
146 http://twitpic.com/6bx2f
147 http://twitpic.com/6bwx2
148 http://twitpic.com/6bwve
149 http://twitpic.com/6bwua
150 http://twitpic.com/6bwse
151 http://twitpic.com/6bwrm
152 http://twitpic.com/6bwr5
153 http://twitpic.com/6bwqo
154 http://twitpic.com/61o8p
155 http://twitpic.com/61o6q
156 http://twitpic.com/61o5g
157 http://twitpic.com/61o11
158 http://twitpic.com/61nyu
159 http://twitpic.com/61nxu
160 http://twitpic.com/61nx6
161 http://twitpic.com/61nv1
162 http://twitpic.com/61nss
163 http://twitpic.com/61nrb
164 http://twitpic.com/61nq3
165 http://twitpic.com/61np0
166 http://twitpic.com/60h3x
167 http://twitpic.com/60gvt
168 http://twitpic.com/60grj
169 http://twitpic.com/60gp3
170 http://twitpic.com/60g6x
171 http://twitpic.com/60g1k
172 http://twitpic.com/60fzy
173 http://twitpic.com/60fvs
174 http://twitpic.com/1zwd3
175 http://twitpic.com/1zwca
176 http://twitpic.com/1znoi
177 http://twitpic.com/1zmkd
178 http://twitpic.com/1zmit
179 http://twitpic.com/1zmh2
180 http://twitpic.com/1zmdg
181 http://twitpic.com/1zma6
182 http://twitpic.com/1zm8e
183 http://twitpic.com/1zm5q
184 http://twitpic.com/1zm46
185 http://twitpic.com/1zm1s
186 http://twitpic.com/1zm00
187 http://twitpic.com/1zlzb
188 http://twitpic.com/1z0ik
ezel
-
--- spoiler ---
havaalanındaki anonsta "istanbul'dan ispanya'ya gidecek uçak" deniliyordu. hangi şehri lan ispanya'nın? ada vapuru mu bu be, şehir şehir dolanacak mı uçak ispanya'yı??
--- spoiler ---
hilal cebeci
-
şu kafada biri:
-birbuçuk ay oldu sevgilimden ayrılalı neden hala yokk panpişlerim çünküü beni ancak einstien mutlu edebilir:)
-karar verdim bir bilimadamıyla çıkıcam hahahahahah
-newton öldümü yaşıyomu pekii panpişlerimmm onlada sevgili olabilirim
-newton damı ölmüşşşş :(
newton damı düşşün kafana.