big mac sosu

• üstün uğraşlarımla sonunda yakaladığım sos. aslında ana fikir internettekilerle aynı.
  -2 yemek kaşığı mayonez
  -1/2 yemek kaşığı sirke
  -1/2 yemek kaşığı hardal (acısız)
  -yarım baş iyice rendelenmiş soğan
  -küp küp kesilmiş turşu (ekşiden yaptım oldu fakat alman tipi tatlıdan daha güzel olabilir)
  -sarımsak sosu (göz kararı)
  -1 tatlı kaşığı paprika (bu kahvaltılık olan acuka da olur)
  -1 yemek kaşığı toz şeker
  
  formül hemen hemen her yerde aynı. soğan ve sarımsağı toz halinde de ekleyebilirsiniz. yalnız köfteyi de soğanlı yoğurursanız dikkat edin sosta bulunan soğanla (hele ki içine ayrıca soğan koyanlar da var) leş gibi soğan kokuyor. soğan tadını çok sevmeyenler sadece köfteye ve azıcık da sosa koyabilir.
  
  -ekmekleri ısıtıcı gibi bir yerde biraz yakmak güzel oluyor.
  -atom marul ve ketçap ile servis ediyorum ben, alternatif olarak domatesi de en yakın zamanda deneyeceğim dostlar.