gıda katkı maddeleri

• "zararsiz katkilar
  
  e100, 103, 104, 105, 111, 121, 122, 126,130,132,140,151, 152, 160, 161, 162, 163, 170, 174, 175, 180, 181, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 262, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 304,305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332! , 333, 334, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, &g t; 404,405, 406, 408, 410, 411, 420, 421, 422,440,471, 472, 473, 474, 475,480
  
  süpheli katkilar
  
  e125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477, 605, e220,221,222,223,224, 338, 339, 340, 341, 460, 461, 466, 407 (mide ve bagirsak hastaliklari)
  
  e200 (vucuttaki vitamin b12 yi yok ediyor) e250,251, 320, 321 (kalp hastaliklari, damar sertlikler ve tikanikliklari)
  
  tehlikeli katkilar
  
  e102, 120, e311, 312 (nörolojik hastaliklar)
  
  kanserojen katkilar
  
  e102, 110, 123, 124, 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215,216, 217
  
  örnegin e211-sodyum benzoat ketçaplarda bulunmaktadir.
  
  123,110 abd, ingiltere, fransa, almanya, rusya, japonya ve daha birçok ülkede yasaklanmistir. fakat ülkemizde renkli draje çikolatalarda ve kaymakli bisküvilerde kullanilmaktadir.
  
  en tehlikeli kanserojen katki:
  
  e330 ( ne yazik ki birçok hazir gidada kullanilmaktadir.) "