hindi etinin az tüketilmesinin sebebi

• bir tavukçu dükkan sahibi olarak bir kaç neden sayabileceğimi düşünüyorum.
  •fiyatı gerçekten dana ile yarışıyor neredeyse
  • yeterince üretici firması olmadığından dolayı temin sıkıntısı yaşanabiliyor istanbul dışında bu da nakliye vs tüketim tarihinden bir iki gün kaybetmesine sebep oluyor.
  •tavuk gibi hindinin bütün parçalarını satmak çok kolay olmuyor.. mesela tavuk kanadı en pahalı ürün ilen hindide en ucuz ürün olabiliyor.
  • pişme süresi uzun ve eti biraz sert olabiliyor.
  sevgiler.