yaz yemeği
-
cimri şirket patronlarının sıcak aylarda çalışanlarını düşünürek(!) uyguladığı öğle yemeği. "fazla ağır yememek lazım ağırlık çöker insana çalışamazsınız" mantığıyla öğle yemeğinde bulduğunuz beyaz peynir, domates ve karpuz üçlemesinden oluşan menü.
-
melemen de yaz yemeği denince ilk aklımıza gelenlerdendir.
-
bilmezdim, patlıcanın çeşitleri, türleri varmış. neye denk geliyorsa, bir patlıcan manyağı olan annem halep patlıcanı en iyisidir diyor. özelliği iri değil ince yapılı bir tür olması. ayrıca dolmalık, közlemelik patlıcan vardır diyor. patlıcan yemeğini iki türlü yapıyor: a) sarmısaklı domatesli patlıcan kavurması. çoğu yaz yemeğiyle temelde aynı mantıkta pişirilir. b) darı unuyla terbiyeli gene sarımsaklı ve nerdekli patlıcan yemeği. geçende bir akşam terbiyeli patlıcan yapmış. yetmemiş, sabahına kuşluk vakti gene terbiyeli patlıcan yapmış, hem de baştan, sıfırdan. iştahı öylesi yani. (bkz: patlıcan/@ibisile)
(bkz: yemek/@ibisile), yemek yapmak/@ibisile -
karpuz peynir
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap