karnabahar kızartma mı olur haşlama mı sorunsalı
-
haşlayıp yumurtaya bulayıp kızartmak favorimdir.
(bkz: debe) editi: aklım erdi ereli ot biçiminde yeşillik yemem. bezelye dışında beğenerek yediğim sebze bir elin parmaklarını geçmez, o da lezzetli yapılış formları ile. çiğ havuç ta yemem, kabak yemeği de yemem mesela rendeleyip (bkz: mücver) içerisinde kullanıldığında yerim. aslında bu dizeleri yazarken yumurtanın benim mutfak kültürümde çok büyük bağlaç olduğunu keşfettim. mücver adı altındaki ürün her ne ise ben şöyle yaparım; kabak, havuç, patates rendelenir oluşan karışıma boyutuna göre yumurta kırılır. üstüne bi de sarımsaklı, tuzlu yoğurt. üff dadından yinmez. yumurta tadı gelmez, yumurta görülmez ama o bütün karışımı birbirine bağlar
(bkz: mesajınız var yeşili) editi
@gatara mesaj kutumu unuttuğum en büyük detay ile yeşillendirdi.
(#144937432) üstüne de sarımsaklı yoğurt
10.11.2022 22:21
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap