şükela:  tümü | bugün
  • japon mutfagi'nda pilav'a tat katmak icin kullanilan baharatimsi birsey...
  • kurutulmus balik, kurutulmus deniz yosunu ve kurutulmus balik yumurtasinin ince bulgur buyuklugunde ogutulerek karistirilmasindan yapilan bir karisimdin. onigiri ve buharda pismis pirinc lapasi ve corbalarin uzerine serpilir.
  • annemin "balıklı baharat" deyip durduğu ve japonya'dan misafirlerim geleceği zaman mutlaka nori (yosun) ile birlikte getirmelerini istememi ısrarla talep ettiği, pilava karıştırılarak kullanılan kurutulmuş, öğütülmüş yiyecek karışımı. birsürü farklı çeşidi mevcut. oldukça da lezzetli.
  • japonya'dan alış-veriş yapan bir arkadaşa ürünün yanında hediye geldi. önce ne olduğunu anlayamadık ama araştırınca buldum. ben bunu hayatta yemem dedi bizimki. dedim ver bana ben yerim. elin caponunun furikakesini kaç kere görürüm hayatımda? abartılacak bir tadı yok ama arada sürpriz olsa yenir, güzel olur.