yağlama

• sewgilinin bayildigi bi kayseri yemegi, kat kat yufka gibi hamurlar sacta pisirilip aralarina kiymali sos, ustune de yogurt konup yeniyomus, ben hic gormedigim gibi yapmayi da ogrenmicem bunu, hayir hayir ogrenmicem
• arabalarin motor yagi degisimi veya ilavesi.
• sozlukte birbirini pek seven suserlarin, birbirlerine iltifat kusmak icin arsizca baslik acmalari.
  (bkz: uzay mekigi firlatabilme kapasitesine sahip suser)
• 1. bir kisiye şirin gözükmek ve çıkar sağlamak için hoşuna gidecek şeyler yapmak, sözler söylemek
  2. bir nesneye yağ sürmek
  ör: kapı menteşesi, tabanca, tüfek, motor, piston... vb
• kayserinin mantı ya da pastırması yerine ünlü olması gerektiğine inandığım o güzel yiyecek.açılan yufkalar üçgen şeklinde kesilerek herbirinin üzerine hazırlanan sos ve kıyma sırayla konarak sıralanır ve üst üste dizilir.sonra kurulan toplu sofrada her birinin üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek ve sararak yenir!
• ketçap mayonez ve yeşillikten oluşan tost türü fast food. zamanında bi ekmek fiyatına idi. üç beş tane yerdik.
• bir kayserili olarak gurur duyduğum yöresel yemeğimiz. saçta pişilirlen yufkaların arasına kıyma sosu yerine beyaz peynirli sus da konabiliyor. ancak kıymalısı tabii ki çok daha güzel :)
  
  yiyecek insan sayısına bağlı olarak 40-50 kata kadar çıkabiliyor...
  son derece doyurucu ve lezzetli bir yemek. denememiş olan herkese şiddetle tavsiye edilir.
• yerli lazanya
• yıkamanın akabinde çekmek suretiyle yapılan bir tür muamele.
• nasıl yapıldıgını televizyonda görünce on dakika boyunca yağlama yemekten başka birşey düşünmemi engellemiş hiç yemediğim kayseri spesyalitesi.
  edit: entry'mi yeniden okuyunca bile ağzım sulandı ve hala yağlama yemedim.