iyi bir peynir ayak gibi kokmalı ^*

• peyniri tadarak değil de koklayarak alanların bildiği atasözü
• peyniri ne tatmakla ne koklamakla değil; deri topu bilinen peynir çeşitleri ile ilgili olduğunu düşündüğüm atasözü.
  beyaz peynir de ayak gibi kokmalı mı; ya tulum peyniri- erzincan, kars gravyerine ne demeli, hayret, dünya peynirlerinden henüz bahsetmedim dikkat ettiniz mi bilmiyorum, yeri gelmişken parmesan da mı ayak gibi kokmalı iyi olduğunu belli etmek için- ya da ayak ne gibi kokar ki, neden koksun ki, gibi sorular açığa çıkaran, oldukça düşündürücü bir söz. (tenzil-i rütbe sonucu, evet sadece söz.)
• bu bir fransiz atasözü oldugu icin peck dogaldir ki beyaz peynir ve mihallicpeyniri seciminde uygulanamaz. tabi bi de fransiz ayaklarinin nasil kokmasi gerektiği konusunda bilgi sahibi olmak gerekir. iyi bir fransız ayaği da peynir gibi kokmalıdır^*
• iyi bir ayağın peynir gibi kokup kokmaması gerektiği ise ayrı bir sorunsal konusudur. fransız ayağı olsa belki...
• cek veya fransiz peynirleri icin kesinlikle gecersiz bir onermedir. zira bir ayagi kesip 30 sene curumeye biraksaniz dahi o kadar kotu kokamaz, olmaz.
• peynirli tombi'nin imal edildiği fabrikanın duvarında yazıyordu bu..
  $imdi kaldırmı$lardır belki..
• iyi bir peynir taşak gibi kokmalıya ^* göre daha kibar ve daha az iğrenç olan önerme.. yine de insanı peynirden soğutmaya yetiyor..
• (bkz: doritos nacho)
• şimdi evde bir peynir var, fakat iyi olduğundan emin olamıyorum. hemen koyuyorum mikrodalgaya 1 dakika, sonucu da 5 dakika sonra alıyorum. mutfaktan annem bağırıyor:
  
  - oğluuum! bu mutfak ayak kokuyor yine!
  
  iyi peynirmiş...
• (bkz: camembert)