banana split

• ankara bahçelievler 7. caddede ismi lazım değil ^** bir kafenin menüsünde 9 tl civarı ^* fiyat etiketiyle sunulan tatlımsıdır.söylediğinizde gelen şeyi de şöyle tarif edeyim : kocaman bir tabak, ikiye ayrılmış yarım muz, kıl kalınlığında çikolata sosu.evet, yanlış duymadınız hepsi bu kadar ne eksik ne fazla.velhasılıkelam yarım muza o kadar para vermek gerçekten koyuyor adama.
  
  (bkz: şefin muzu)
• zamaninda pastanenin birinde klasik servisinden farkli bir sekilde sunulup, adina da genc kiz ruyasi denilen tatli. ^*
• klasik tarifi:
  malzemeler
  bir muz. soyulmuş ve boyuna ikiye kesilmiş
  birer top vanilya,çikolata ve çilekli dondurma
  çikolata,çilek ve ananas sosu
  kırılmış fındık
  krem şanti
  kokteyl kirazı (maraschino cherry)
  
  yapılışı:
  muz dilimlerini uzun bir tabağa yerleştiriyorsunuz.
  dondurma toplarını muz dlilimlerinin arasına sıralıyorsunuz
  çikolatalı dondurmaya çikolata,vanilyalı dondurmaya ananas ve çilekli dondurmaya çilek sosu döküyorsunuz
  üzerlerine krem santi sıkıp , yine hepsini sosla kırılmış fındık ve kokteyl kirazıyla süslüyorsunuz.
  oluyor size banana split.
  (tarif bir kişiliktir)
• bugün abd'de iki ayrı kasaba:
  wilmington,ohio ve latrobe,pa,
  " the banana split" in ilk menşei olmak şerefinin kendilerine ait olduğunu iddia etmektedirler.
  
  cincinati'nin 50 mil kadar kuzeyindeki clinton county'de bulunan wilmington halkı'na göre , restaurant sahibi ernest hazard "banana split"i 1907 yılının sert kışında icad etmişti. işler durgundu ve hazard'ın yakındaki wilmington koleji öğrencilerini çekebilmek için birşey bulması gerekiyordu. birçoğu bu hikayeyle büyümüş olan wilmington sakinleri "banana split"in vatanı olmak gururunu kimseye kaptırmak niyetinde değiller. bunu ciddiye alıyorlar ve bu kutsal mirası her sene haziran ayında bir geleneksel festival ile kutlamayı da ihmal etmiyorlar .
  ancak ne yazık ki bugün otoriteler büyük çoğunlukla "banana split"in asıl mucidinin wilmington'dan tam 275 mil uzaktaki batı pensilvanya kasabası latrobe'da yaşamış olan optometrist dr.david strickler olduğunu kabul etmekteler:
  dr.david strickler'in kasaba merkezindeki eczanesinde banana spliti , atlantic city,nj'yi bir ziyareti esnasında çalışmalarını gördüğü " soda jerk"lerden esinlenerek ve hazard'la aynı amaçla (yakındaki vincent koleji öğrencilerini dükkanına çekebilmek için) hazard'dan tam üç yıl önce keşfettiği düşünülüyor.
  kaynak:
  sunday, june 03, 2001
  the great banana split
  by chuck martin
  the cincinnati enquirer
• sırrı, muzun kısa bir süreligine yagda^* kızartılmasında saklı olan, önceden ısıtılan bal üzerine döküldükten sonra dondurma ile bezenip kakao sosu ile süslenen tatlı. afrika yerlilerinin ak$am yemeklerinin vazgecilmez unsuru.
• amerika'da dairy queen de yedigimin tadini unutmadigim, ikiye bolunmus bir muz, 3 top dondurma (cilek, vanilya, cikolata), 2 tur sos (cilek, cikolata) ve kiraz ile hazirlanan, ye ye bitmeyen muthis tatli.
• muhteşem bişe. iki muz arasında dondurma oluyo böle top top. üstünde çilek çikolata sosları falan. mmhh harika bişe.
• divan'da da guzel oluyo oldukca, ama gelen sey hayvan gibi oluyo, bitirmek icin kasiyosunuz, yemek yemeden yemek en akillicasi
• egzost dumanları arasında, dar halı sahalarda maçınızdan sonra bir de üstüne glikoz grubuyla şerbetlenmiş baklava yemeyin. teriniz kuruyunca anamur muzundan banana split yeyin. potasyum eksiginizi giderin...
• günlerdir aklımdan çıkmayan resmen aşerdiğim muhteşem tatlı. gecenin bir yarısı olmasa bakkaldan dondurma ve çikolata sosu alıp yapacağım var.