şükela:  tümü | bugün
  • konya sivesinde fokurdamak anlamında kullanılır. cumle icinde kullanmak gerekirse; su büngül büngül kaynayor.
  • fethiye ağzına göre büngüldeme aynı zamanda pişirme ölçüsü, pişirme süresidir. büngüldeyinceye kadar kaynat. bu bakımdan taşım denen yemek pişirme ölçütüyle eşanlamlı sayılır. taşımdaki gibi bir büngüldeme tamam da, iki taşım kaynatmayı nasıl halledicez?

    fokurdamak büngüldemenin hareketine göre daha ivmeli ve serttir, gene de betimleme için çok uygun, yaklaşık bir sözcük. ben de büngüldeyen nesnelerle ilgili tahmini listemi sıralayayım, yani neler büngülder: kazanda/haranıda kaynatılan keşkek, bulgur gibi taneli yiyecekler, sıvı halden yarı katı hale geçerlerkene. özellikle yatay değil, aşağıdan yukarıya dikey çıkan kaynak* suları vardır, onların su gözlerinde bazen ufacık mil, alüvyon tepecikleri hem oluşuyor hem yıkılıyor olur, onlar büngülder ve seyri çok hipnotizandır.

    muhtemelen cehennem kazanı* fokurdar, ama onu büngüldüyor da varsayabiliriz.

    yüksek olasılıklı bir tahmin, bıngıldak büngüldemekle ilintili olmalıdır. belki o zamanla kapananlar beynin büngüldeme aralıklarıdır.

    (bkz: üğünmek)
    (bkz: büngüldek)