poşe yumurta

• en başarılısı yumurtayı kaynayan suya kepçeyle indirerek yapılıyor, yoksa dağılıyor.
  
  bunu yemek için önerim, sıcak pideyi açın. üst yarısını, içi size dışı tabağa bakacak şekilde tabağa yerleştirin.
  sevdiğiniz peynirden cömert bir dilimi üzerine yerleştirin, boşluk kalmasın. taze karabiber çekin ve zeytinyağı gezdirin.
  üzerine de sıcak sıcak bu yumurtayı bırakın, biraz daha karabiber çekin.
  afiyetler.